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Gourmandises

"A la table de Marie-Ange"

Premier livre du Chef Eric Guelpa. Recettes des Chalets-hôtels de la Croix-Fry. Le Chef Eric Guelpa, récemment récompensé de trois toques au Gault & Millau pour son restaurant « La Table...

Chocolat minceur : 80 recettes très choco, sans se priver !

Se régaler de chocolat sans culpabiliser, c’est possible et facile à réaliser ! Que les choco-addicts se réjouissent : ce trésor de gourmandises ne rime pas forcément avec culpabilité. Catherine...

Œnotourisme en Suisse romande - un ouvrage dédié au Plaisirs gourmands

Après Vins de Suisse romande, Le Vignoble en 200 chefs-d’œuvres et Accord Gourmands Romands Recettes et vins de nos terroirs, Alexandre Truffer, journaliste indépendant et créateur du site internet...

Huile d'olive de Nyons : un ouvrage pour un produit

C'est plus particulièrement à l'huile d'olive de Nyons qu'est consacré l'un des ouvrages de la collection « un produit, un paysage », qui propose de retracer l'histoire d'un produit à travers...

Accords gourmands de Suisse romande:

un ouvrage original signé du chroniqueur Alexandre Truffer Avec Accords gourmands en Suisse romande, le chroniqueur Alexandre Truffer, nous livre un opuscule qui entend, en plus de présenter la...



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