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VeveyBien : une nouvelle adresse à Vevey qui revisite le « fast food »


Un « fast food » gastronomique, c’est l’ambition de la nouvelle adresse qui a ouvert ses portes au centre ville de Vevey à la fin de l’année 2015.
 
En point de mire : le sandwich auquel les maîtres des lieux, les chefs Gaëtan Poirier et Anthony Oudot, veulent redonner ses lettres de noblesse. Il sera donc fait maison, chaque jour, avec des produits essentiellement locaux. Le pain croustillant est cuit sur place, les ingrédients sont choisis avec attention auprès des producteurs locaux et les sauces sont faites maison.
 
A côté des sandwichs, les soupes, chocolat chaud, tartes & autres desserts qui font honneur aux fruits et légumes de saison, sont également préparés chaque matin. Autant de gourmandises à emporter ou à déguster sur place puisque l’adresse propose neuf places assises, dont un confortable sofa, qui permettent de s’accorder une petite pause gourmande tout en profitant des revues et du Wifi (gratuit).

VeveyBien Café & Take Away
Rue du Simplon 16
1800 Vevey

 

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